脱发专家建议:远离5类食品+在家防脱发方法
有脱发专家指出除了遗传原因外,不良饮食习惯也是常见的脱发主因。现今香港人经常在外用餐,加上频密应酬聚会,高甜高盐高油脂等食物都会影响头发健康,一开始会造成头皮发炎、头皮出油等问题,如忽略问题很快便演变成脱发。这类型的脱发现象越来越普遍,本文便与你探讨应该避免哪5类食品,并且教你在家保养毛囊方法,预防及治疗脱发。
1.高甜食物
过甜的饮食,会造成微量元素短暂缺乏,并影响毛囊干细胞的葡萄糖代谢,还会造成发炎反应,皮脂分泌过剩等影响,从而使头发难以吸收养份,严重者还可能造成毛囊转入休止期,而造成脱发。
国外国内也进行了不少相关研究,显示糖份摄入量与脱发之间有密切关系。有研究指每天饮用含糖饮料超过1瓶(每周>3500mL)的参与者,与不饮用含糖饮料的人相比,出现脱发的风险增加了2.36倍。
⚠建议远离食品:含糖饮料(汽水、珍珠奶茶、果汁)、甜食、过甜水果等高甜食物。
2.高油脂食物
过量进食高油脂食物,会容易诱发皮肤脂腺分泌失控,轻则头皮出油,重则堵塞毛囊造成发炎,甚至诱发头皮肤疾病(如头疮、脂漏性皮肤炎等)。更可能会使体内的睪固酮升高,间接造成二氢睪固酮增加,使头皮加快脱发。
在2021年发表于国际期刊《自然》(nature)上的一项研究显示,发现肥胖一族更容易出现脱发。研究显示,如果老鼠的饮食转变为高脂肪饮食,毛囊内的干细胞会产生变化,令身体出现发炎信号,最终导致头发稀疏和脱落。
⚠建议远离食品:烟肉、香肠、全脂奶酪、黄油、薯片、油炸物等高油脂食物。
3.重口味食物
重口味食物分过咸、过辣。
过量吃过咸食物可能造成血压变化,影响血液循环,导致头皮的血液量输送不足,从而影响毛囊细胞摄取的营养成分,头发因此失去光泽,变得虚弱幼细,毛囊细胞也可能因此进入休止期而掉落。
⚠建议远离食品:咸奶酪、烟熏制品、腌渍食材等过咸食物。
有些人认为吃辣可促进新陈代谢,但过量地吃辣会造成出汗过多,体温经常升高,刺激荷尔蒙分泌,有机会让荷尔蒙系统失衡。而且辛辣食物多数与过咸或高油饮食合并烹调,一样会引致头皮出油增多,继而堵塞毛囊。
⚠建议远离食品:辣味烤肉酱、辣椒、麻辣火锅、水煮鱼等辛辣食物。
4.加工食物
任何人工所精制的加工食品,包括罐头、肉干、蛋糕等,为了保持风味,当中含有大量的防腐剂、人工色素、人工甘味剂等添加物,这些物质很可能造成身体发炎反应,进而伤害身体。而且为了吸引人购买,这些加工食品都会使用大量调味,让人掉进高糖、高盐、高脂肪的陷井。
⚠建议远离食品:罐头、蛋糕、肉干、食用丸子、熏制品、棉花糖、杯面等加工食物。
5.吸烟、过量饮酒或咖啡因
有研究指,烟草中的化学物质会损害头皮内微丝血管及毛囊,造成头皮的血液循环变差,影响毛发周期,进而造成脱发。另外有研究指,吸烟人士的雄激素浓度远远高于非吸烟人士,过量的雄激素会转化成二氢睾酮(DHT),而二氢睾酮(DHT)会攻击毛囊,引致脱发出现。
饮酒对肝脏、心脏和皮肤等身体部位都有负面影响,酒精亦会使人体加快脱水,导致头发变得干旱脆弱。饮酒过量亦会导致身体的矿物质(如铁质)和营养流失,使免疫系统减弱,让身体出现各种毛病及脱发。
至于常喝咖啡,也有机会造成交感神经处于亢奋的状态,让晚间的睡眠素质变差,导致体内生长激素分泌紊乱,长久下来也是不利于头发的生长。
都市人在短时间内难以改变饮食和生活习惯,除了从饮食入手,我们也可采用科技仪器好好保养毛囊,改善头皮健康,增强毛囊抵抗力和头发的强韧度,预防及治疗脱发。
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